もともと早番専属だったのが遅番の人が体調を崩して変わってあげたのをきっかけに頼まれる様になったとか、よくある話ですね。考えてみると2日続けて一人飯というのはあまりなかった気がするな～。
で、さすがに仕事が終わって一度家に帰ってからスーパーに行く気にはならず冷蔵庫の中から何か引っ張り出して・・・
と、言っても私の場合は塩辛や佃煮とあと何か少し食べて飲んで蕎麦かうどんなのでいつもと変わらずって感じです
冷蔵庫からウインナーとキャベツ
ウインナー輪切りでキャベツと炒めてます
後半にネギを入れてます。ウインナーの味が強いので
味付けは野菜にほんのりつく程度の微量の中華調味料です
マヨをちょい付けて良いつまみです
冷蔵庫に肉も魚もないので肉団子・・・便利
このまえ赤かぶ漬けにした残りの2個
葉の部分はかなり危険ですが・・使えるところは使います
エノキもあったので使っちゃいます
エノキ？何に使うつもりだったのか・・・
鍋に投入です。味付けは中華調味料
これと中華調味料は合います。私はもう少し辛い方が好きなので
唐辛子もちょっとだけ入れます
画像だと大きな鍋に見えますが意外に小さいです
今日の〆飯は蕎麦ではなく、うどんにしました
あとは塩辛と佃煮・・食べかけで画像に出せない
( ´艸｀)
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