毎度思いつきで作ってる感じの晩飯ですが今日も割引品を買って来たもののさてどうするかという感じ・・・
マグロの赤身とたたきが半々に入ったパックは半額で250円、これは赤身の部分はニラとネギと辛し酢味噌でヌタ(辛し味噌和え)にしました
切り落としチャーシューの30%引きは味噌味の鍋、ずばり味噌ラーメンのスープでチャーシュー鍋です。柔らかくて甘くて旨かった
100円の餃子は焦げて失敗・・・
使いかけのニラ ネギ 半額のマグロパック
うまいまずいはさておき250円は安い
ニラとネギはボイルです
しっかりと冷やしてマグロの赤身といっしょに辛し酢味噌と和えます
まじに美味しい一皿でした
パックの半分のたたきの方はネギと和えてます
この上下で250円のマグロ・・・うまい!
チャーシュー鍋の材料
30%引きバラチャーシュー ニラ キムチもやし エリンギ1本
あと白菜も入ります
そしてスープ68円×2個
これは麺とともに少しですが数種類いつも冷蔵庫に入ってます
ちょっと白菜等入れたので味は濃いめに調整しましたが
これにラーメンを入れれば普通に味噌ラーメン
チャーシューがトロトロで美味しかったです
あとは焦げた餃子で今日の晩ご飯です
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