今日はパスタ、これに使うための買い物は150円のマッシュルームと120円の舞茸、250円のトマトソースと割引のミニピザ。
我が家の食事作りは当番制と言うものの買い物代は作る方の負担。冷蔵庫に有る物はどちらが使ってもよいとしているので、できるだけ買い物は安く抑えたい。もちろん給料は女房に渡しているのであまりにも食事当番が続くときには微妙に調整です
( ´艸｀)
このエビは女房が安い時に買って冷凍していたエビ
小麦粉ふって焼いてます
マッシュルームとボイル済みのカリフラワーを追加です
塩コショウとバターで味付けです
トマトソースにオリーブオイルを混ぜてます
パスタを茹でて小鍋はスープです
茹で上がったパスタを湯切りしてソースへ
最初に作ったバター炒めの具材をのせて出来上がりです
取り皿に取って具とトマトパスタを絡めて😋
スープの具座は春菊とマイタケ
春菊はこの前女房が天ぷらを作った時の残りです
トマトパスタに和風のスープは邪道と思たのですが
春菊もマイタケも香りが持ち味・・・
やはり醤油ベースの和風スープにしました
カリカリではなくもちもちのピザはレンジのみ
パスタを包んで食べると本当に美味しい。
カレーを付けたナン状態です
ってことで今日の晩ご飯でした。
私は＋塩辛と佃煮、それだけでいいかも・・・
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