今日は3日前に買った豚バラを使うために豚丼です。そして市販の餃子スープに冷凍庫に有った肉団子を入れて+春雨を入れた一皿(鍋)、どちらかというとスープと言うより鍋です
あとは4月17日が賞味期限切れだった白いたくわん、いつ買ったのか冷蔵庫の片隅に・・・5日前が賞味期限ですが食べてみて全く大丈夫、ポリポリパリパリで😋
そして福神漬け、牛丼や豚丼と言うと牛丼屋さんではつきものの紅生姜ですが、甘くてパリパリの福神漬けは信じられないくらい豚丼に合います。
玉葱を炒めてます
玉ねぎがくたくたになったら豚バラ投入です
味付けは少量の焼き肉のタレ、麺つゆ、ごま油、ポン酢です
これに福神漬けをのせてご飯食べると最高!と女房が言っておりました
私はライスは食べない、具をつまみにして🍺
市販のスープ餃子に冷凍庫にあった肉団子を入れてます
肉団子は鶏肉がベースなので出汁にもなります
そして食感が強い平春雨です、サラダバージョンでもどした春雨を
食するちょい前に入れてます
そしてカット済みの100円の小葱を振りかけて完成です
小ねぎは彩です。味的には無くても大差は無いと思います
今日のおかずにはどう見ても不つりあいなマグロのたたき
ですが、呑兵衛的には398円の半額・・
これが200円なら買わないわけにはいかず買ってしまった
まあ今日の買い物は全部でザックリ450円、良しという事で🍺
これで豚バラも有りがたく使い切りです。
ってことで今日の晩ご飯でした
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