なぜこんなに安いの?と、思うほどギンダラが安かったので即買いです。ギンダラ、煮つけも美味しいですが、私は照り焼きが😋(好きです)
煮物は肉じゃがスタイルに大根も入れてます。この大根が鰺が染みて想像以上に美味しかったです。玉子焼きにはもう消費期限限界のミニトマトを無理やり入れて一皿です
シメジとベーコン炒めはかなり前に使ったヒラタケも入れてバター炒めです
211円は安い!
醤油とミリン同割+生姜です。
漬け込み時間はギンダラの脂ののり具合で違うので
一概には言えませんが今回は10分前後
焼いている途中でスプーン等でタレをかけながら調整すれば薄くても大丈夫です
良い感じに焼けました
豚肉 ジャガイモ シラタキ 人参 大根
油を絡ませる感じで炒めてます
水を入れて
醤油 ミリン 砂糖で味付けです
美味しかったですよ。ん~大根が😋
ベーコンと100円のシメジ+残りのヒラタケ
塩コショウとバターで味付けです
酒のつまみにも😋
玉子焼きはぷよぷよになってしまったミニトマトを無理やり入れて焼いちゃいました
形は微妙ですがドレッシングで美味しかったですよ
ってことで今日の晩ご飯でした
------------------------------