6月19日(水)|今日の晩ご飯 漬け丼 豚肉のみそ汁 玉子焼き 冷やしトマト

 6月で夏バテとは言わないのでしょうが、何か体が重いです。

ここのところ帰りが遅い+蒸し暑かったりで特に何かを作ろうという気にならず、簡単に丼ぶりと汁物で晩ご飯です

漬け丼は2種類だけ(ブリとイカ)の簡単な丼ぶりですが、何となく食欲が無い今日この頃には旨い丼ぶりです。

食欲は無いけど酒は体が受け付ける・・・

( ´艸`)


今日の晩ご飯 漬け丼 ブタ汁 玉子焼き 冷やしトマト

小さ目の刺身用のブリ


冷凍庫からロールイカを出して解凍→包丁を入れてボイルです

ロールイカボイル

ここから画像が無いのですがブリを薄切り

イカも薄めに切って醤油とミリン同割のタレに漬けこみます

ワサビも溶いてタレに加えて漬け込んでも美味しいですよ

漬け丼

豚肉のみそ汁 大根と人参

大根と人参

しらたき、前回の肉じゃがの時の半パック

カット野菜を入れる

そして豚バラは切らずにそのまま投入です

ちょい濃いめのみそ汁にミリン少々、七味をかけて😋

豚肉を入れる

玉子焼きはちょい多めの砂糖を入れて焼いてます

玉子を焼く

砂糖だけでも美味しい!です

玉子焼き

一昨日使った残り半分のトマト・・・

切っただけですが冷たくて美味しいです

冷やしトマト

今日はほとんど調理無しで晩ご飯です

今日の晩ご飯 漬け丼 ブタ汁 玉子焼き 冷やしトマト