7月6日(土)|ハンバーグ 昨日の残りでシシャモアヒージョ +2

 今日は女房がハンバーグの気分という事で材料を買ってきて調理。「後何を作ろうか?」ということで昨日のシシャモの残り数本でアヒージョを作る事にしました

+2の沢庵のお新香とカリカリ梅はどう?という感じですが、やはり日本的塩分が欲しい・・


今日の晩ご飯 ハンバーグ シシャモアヒージョ +2

一番手前のコーンは使わなかったそうで・・・

ハンバーグ材料

玉ねぎはレンチン パン粉に玉子と塩コショウ

ハンバーグ材料

手でこねてハンバーグネタ作り

材料をこねる

値段が高いオリーブオイルで焼いてます

(´;ω;`)ウゥゥ

ハンバーグを焼く

焼き汁はソースに使います

焼き汁

水 ケチャップ お好みソース チーズ 微量の砂糖

ソース作り

皿に添える目玉焼き

目玉焼きつくり

ハンバーグ完成です。ちょっと表面カリカリ過ぎ?

( ´艸`)これはこれで家庭の味!

ハンバーグ

昨日焼いた大量のシシャモ

焼きシシャモ

残った数本をオリーブオイルとニンニクの中へ並べてます

トマトとインゲンは彩ってことで・・・

オリーブオイルとニンニク

シシャモのアヒージョです

シシャモのアヒージョ

+2の小皿追加で今日の晩ご飯です

今日の晩ご飯 ハンバーグ シシャモアヒージョ +2