今日は女房がハンバーグの気分という事で材料を買ってきて調理。「後何を作ろうか？」ということで昨日のシシャモの残り数本でアヒージョを作る事にしました
＋2の沢庵のお新香とカリカリ梅はどう？という感じですが、やはり日本的塩分が欲しい・・
一番手前のコーンは使わなかったそうで・・・
玉ねぎはレンチン パン粉に玉子と塩コショウ
手でこねてハンバーグネタ作り
値段が高いオリーブオイルで焼いてます
(´；ω；`)ｳｩｩ
焼き汁はソースに使います
水 ケチャップ お好みソース チーズ 微量の砂糖
皿に添える目玉焼き
ハンバーグ完成です。ちょっと表面カリカリ過ぎ？
( ´艸｀)これはこれで家庭の味！
昨日焼いた大量のシシャモ
残った数本をオリーブオイルとニンニクの中へ並べてます
トマトとインゲンは彩ってことで・・・
シシャモのアヒージョです
＋2の小皿追加で今日の晩ご飯です
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