5月20日(月)当番は女房|酒抜きの日 肉野菜炒め 野菜スティック 練り物と大根の煮物

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朝仕事に行くときに「今日は酒飲まない」と酒飲みおやじが言うので有る物で簡単に晩ご飯です。

結婚して35年、おかずを作る時に主人が酒を飲むからと言って特につまみは考えませんが(自分で塩辛とか買ってくる)頭のどこかに「おつまみにもなるもの」という言葉がちょっとだけ(毎日考えていたら疲れる)有るのだと思います。ご飯だけ食べるならこれで十分です!!

今日の晩ご飯 肉野菜炒め 野菜スティック 練り物と大根の煮物

肉野菜炒めの材料 これに豚肉です

肉野菜炒めの材料

豚肉を炒めて塩コショウです

豚肉を炒める

切った野菜をを入れて味付けです。中華調味料+塩コショウ+麺つゆ

野菜を入れて味付け

冷凍庫から竹輪やさつま揚げを取り出しあとは大根と煮ます

味付けは水、醤油、ミリン、砂糖+生姜です

煮物材料

野菜スティックは大根と人参とキュウリ

味噌とマヨネーズを和えたドレッシングで食べます

野菜

頂きま~す

今日の晩ご飯 肉野菜炒め 野菜スティック 練り物と大根の煮物