5月11日(土)当番:おやじ|変な組み合わせ!中華煮 ロールイカの酢の物 筋子・・・

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この組み合わせは何?という感じですが、筋子は30%~半額だと必ず買います

女房は中華丼、私は筋子とイカの酢の物で一杯、最後に蕎麦・・・わがまま


今日の晩ご飯 中華煮 ロールイカの酢の物 筋子

中華丼の材料

中華丼の材料

硬い部分から炒めて・・・

油はサラダ油+ごま油です

具材を炒める

野菜全部入れて油を絡ませて水を入れます

具材を入れる

中華系調味料で味付け

最後に水溶き片栗粉

味付け

キクラゲが良い感じです

中華煮

冷凍のロールイカを解凍後に包丁を入れてボイルです

イカボイル

イカ キュウリ カニ風味カマ ガリ

酢の物材料

甘酢と和えて盛り付けです

ロールイカ酢の物

上にも書きましたが、

筋子は30%~半額だと必ず買います・・・大好き

今日の晩ご飯 中華煮 ロールイカの酢の物 筋子