元の値段が怪しい？そんな気になります割引のタラ、小麦粉を付けてバター焼きです。あとは挽肉とモヤシをごま油で炒めて食べる時にポン酢をかけた一皿。そして弁当にも便利な巾着煮玉子で今日の晩ご飯です
割引タラ、2枚で260円
塩コショウ 小麦粉をまぶしてます
最初は少量のサラダ油です。仕上げにたっぷりバターです
バター 危ない！もう少しでバラバラに・・・
大変よくできました
これは前の画像ですが、油揚げに玉子を入れてます
あとは水と醤油とミリン、砂糖で煮るだけです
挽肉を炒めてます。本当は最初からゴマ油なんでしょうが
我が家では最初は少量のサラダ油、そしてごま油です
モヤシをサッと炒めて出来上がりです
食べる前にポン酢をかけて食べます
＋1のお新香はだいぶ前に頂いたイブリガッコです。
冷蔵庫の片隅に袋に入って少しだけ残ってました。今回は薄目のスライスです
一枚130円のタラ、美味しくいただきましたよ
------------------------------