今日の材料は最近作ったものの残り物ですが私的には大変よくできましたって感じです。
挽肉とカブは3日前の煮物を作った時の材料の半分で巾着と麺つゆ利用の浅漬け、玉子焼きの具のこの前のチャンポンの残り、唐揚げは冷凍のレンチンですがお弁当のおかず兼です
お肉巾着の材料 挽肉 椎茸 筍 カニカマと包む油揚げ
オイスターソース 砂糖 生姜 みりんを加えて練ります
油揚げに包んで爪楊枝で栓をします
後は煮るだけです。 水、和風だし 醤油 みりん
お弁当にもいいんですよ～
この前のカブの残り半分
スライス
葉はサッとボイルです。しっかり水で冷やします
そして麺つゆで和えます
カブが甘くて美味しいんです。鰹節も有りだと思いますが素で😋
酔っぱらいおやじは七味唐辛子をかけてました・・・
昨日のチャンポンの残りは玉子焼きの具です
お砂糖ちょい多めで普通の玉子焼きです
結果オーライ？
2度目を流し込んだら崩れましたが良い感じで美味しそうです
＋1はチンする冷凍の唐揚げです。
サクサクとは程遠いしっとり唐揚げ？
これはこれで・・・😋
買い物無しで残り材料で作ったのですが
私なりに大変よくできましたの💮です
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