キュウリにツナ缶+カマボコのツナサラダと言えばツナサラダの具材の組み合わせは、特別珍しいわけではございませんが、一つ、キュウリを押しつぶしてざく切りにすると、妙に手作り感が増します。単にキュウリを輪切りにして彩的に扱うよりも形がバラバラなざく切りの方が食感も感じられ美味しく感じられます。
と、思います。
ツナの栄誉成分は・・・普通にマグロならブリなどと同じようにEPAやDHAが含まれており血液をサラサラにし、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、高血圧予防に良いとされておりますと書くのですが、ツナ缶は・・・調べておきます
ツナサラダ
材料
端の方をちょい取ると
青臭さが取れますが、
要らないと言えばいらないですね
キュウリに塩
そしてキュウリを転がして
塩をなじませます
水洗いします
キュウリがしっとりします
今回の画像が消えてしまいました
これは前の画像ですが
キュウリを手の平で押しつぶして下さい
見た目、普通の輪切り的に見える部分も有ります
今回はマヨネーズ 塩コショウ
ツナ缶の汁もきっちり使いますが、
水っぽく感じる人は量を調整するか
汁を切ってください
ですが、お好みです
ビールのつまみにも子供さんにも喜ばれる?
良い感じのツナサラダだと思います