料理メモ｜魚のウロコは水の中で落とすと飛び散らない

 大きな魚は別ですが、スーパーに売ってるような小中型のイナダ等のウロコを落とすには、水を流しながら・・・水道代が気になる方は、水をためたボールの中でウロコを取ると、まな板や台所の周囲にウロコが飛びません。洗うのも簡単です。


イサキ　塩焼きの時も

取った方が皮まで旨い！

イサキ調理

５００円のイナダ

イナダ

水で流しながら取ると

ウロコが飛び散りませんよ

さかな調理

こちらはニシン

見ての通り・・ウロコがあるので

ニシン

こちらも同様水の中でウロコを取ります

入っていたパックごと参戦

ウロコを取る

こちらは普通にまな板でウロコ取り

ウロコがまな板に・・・


------------------------------

🍚 我が家の晩ご飯　一覧と分類

🍳 おかず単品表示

🍣 すし　寿し　寿司　鮨　스시

🐠 魚のおろし方・味付け・他

😎 番外編や料理メモ

📝 献立の基本は「連想ゲーム」

------------------------------