料理メモ｜冷凍ロールイカの使い方 作り方

 スーパーの魚介系の冷凍コーナーでよくっ見かけるロールイカ、1ロール２００円前後で特別な下ごしらえも必要のない便利具材です。

茹でてサラダにするにしても炒めるにしても、ちょっとだけ包丁を入れるととてもきれいに見えます

斜め右上に向かって包丁

包丁は斜にして押すように切ります

今度は右下方向に包丁

こんな感じになります

 熱湯に入れると花が咲く

こんな感じに使えます

サラダ

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